Přesuňme se do Francie, do doby Ludvíka XVI.
Právě architekturou této doby se nechali inspirovat Salmové, když na místě původního renesančního zámku vystavěli klasicistní zámek francouzského stylu s přepychově vybavenými interiéry. Prostorné sály zdobí obrazová sbírka rodu Salmů, ve které převládají obrazy holandských a vlámských mistrů. Známá je rozsáhlá empírová knihovna s více než 60 000 svazky.
Zámecké zahradnictví vstoupilo do povědomí veřejnosti díky ojedinělé sbírce kamélií, která sem byla před 30 lety převezena z Průhonic u Prahy. Dnes již tradiční výstava těchto rostlin a květinových aranžmá se koná každoročně vždy koncem února.
